この体験には、季節のベジタリアン／ビーガン料理の前菜が含まれます。ディナーの前に、10種類ほどの小皿料理のメニューをお送りしますので、お好きなものをお選びください。その後、ゆっくりとした夜の時間に、楽しく新しい味の組み合わせを発見しながら、良い会話を楽しめるよう、リラックスした家族スタイルのテーブルを作ります。

季節の野菜を中心に、その時々の気分に合わせて作られる季節のベジタリアン料理のテイスティングメニュー。温かいスープから始まり、新鮮で歯応えのある前菜が続きます。次に、小さなインビイコース - メインの前に小さなワオ。メインはボリュームがあり心地よいもので、最後にデザートをお召し上がりいただきます。完全にカスタマイズでき、100%ヴィーガンに対応しています。