地元産のチーズ、塩漬け肉、クラッカー、ジャム、ナッツ、甘いおつまみを揃えた、幅3フィートのフラットレイ・グレイジングテーブルをご用意しています。親密な集まりやお祝いに最適です。定番のスプレッドのみ。食事制限に対応した代替品はありません。3フィートのフラットレイ・グレイジングテーブルは、簡単でエレガントな使い捨て用のブッチャーペーパーでスタイリングされています。サーバーのサポートは含まれていません。ディスプレイ用の道具はすべてお持ち帰りいただけます。

ヒートランプの下、美しくスタイリングされたテーブルで提供され、完璧なテイクアウト体験をお楽しみいただけます。このサービスには、事前の2時間の準備と、終了後の2時間までの時間が含まれ、合計4～5時間の体験となります。温かいものと冷たいものの小皿メニューからお選びいただくか、カスタムメニューを作成していただけます。給仕付きのオードブルサービスは1時間125ドルでご利用いただけます。メープル・スリラチャ・チキン＆コーンブレッドのバイト、エビ＆グリッツのスプーン、ミニ・フリタッタ、またはブルスケッタ・クロスティーニ、ハマチのクルード、カモのコンフィのタキートなどをご用意しています。

シェフが厳選したファミリースタイルのブランチセット。新鮮なフルーツとクルディテの盛り合わせ、ビスケットやコーンブレッドワッフルなどの各種ブレックファーストパン、メープルシュリラチャチキンやシュリンプ＆グリッツなどの季節のプロテイン2品、トリュフハッシュブラウンやベジタリアンフリタッタなどのサイドディッシュ2品、そして最後にスイーツが含まれます。2時間の準備とサービス後の最大2時間を含む、4～5時間のフル体験です。フレッシュジュース、インフューズドウォーター、またはコーヒー、さらにサービングウェアとテーブルセットアップが提供されます。

シェフが主宰するファミリースタイルのディナー。前菜、メイン、デザート、自家製パンのサービスが含まれます。シェフと給仕のサポートにより、シームレスなサービスと片付けが可能です。サービス前の準備時間は2時間、サービス後の片付け時間は2時間です。メニューは季節限定で、予約後にカスタマイズされます。ショートリブ煮込み、季節の野菜のロースト、トリュフマッシュポテト、柑橘系オリーブオイルケーキなどの料理が特徴です。

アミューズブーシュ、前菜、パレットクレンザー、メインコース、デザート、ハウスブレッドサービスを特徴とする、ラグジュアリーな6コースの盛り付けディナー。サービス前の2時間の準備、開始時間後最大2時間のシェフ、ドリンクのサーバー、テーブルサービスが含まれます。メニューはカスタマイズされ、季節に合わせてご希望に基づいて厳選され、ご要望に応じてお送りします。快適なご滞在中に、真に最高級の高級ダイニング体験をお求めのゲスト向けにご用意しております。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。