シェフCarlosによる高級料理
ラテンフュージョン、健康的でクリーンな食材、アンデスとフランスの影響、本格的なセビチェ。
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Providenceのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
セビチェとクルドのごちそう
¥ 27,325 ゲスト1人あたり¥ 27,325です
最低予約料金¥ 109,299
セビチェとクルド、ワイルドで魅惑的：ホタテのミントクルド、ラフアのハタ、ヒバチで焼いたレチェ・デ・ティグレ、ココナッツライムのロブスター、カキ、キャビア、レチェ・デ・ティグレの泡。生の贅沢さ、ジャングルの酸味、火で焼いた肉。
テロワールの芸術 / Earth's Art
¥ 35,132 ゲスト1人あたり¥ 35,132です
最低予約料金¥ 70,264
フランスのエレガンス：ビーツとゴートチーズのタルタル、グリュイエールチーズのクリスプを添えたオニオンヴルーテ、フェンネルとオレンジのサラダ、セロリのピューレを添えたローストチキンまたはプロヴァンス風タラ、フレッシュベリーを添えたアーモンドフィナンシェ。テロワールを重視した繊細で洗練された料理。
火の芸術
¥ 42,939 ゲスト1人あたり¥ 42,939です
最低予約料金¥ 171,755
炎で焼いた全体のキングフィッシュとオヒョウ、炭火で焼いたトウモロコシ、炭火で焼いたポテト、プレミアムフィレミニョン、完璧に焼いたポーターハウスとTボーン、炭火で焼いたガーデンベジタブル、炭火で焼いたフルーツ、炭火で焼いたセビチェ。原始の炎、洗練された儀式。
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全1件のレビューに基づき、5つ星評価で5.0と評価されています
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18歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。
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¥ 35,132 ゲスト1人あたり¥ 35,132からです
最低予約料金¥ 70,264
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