たんぱく質、野菜、炊き物をお届けします。すぐに召し上がれます。カリカリの天然サーモンをクリーミーな乳製品フリーのポレンタの上に乗せ、ローストしたトリコロールのニンジンにレモンとタイムのグレーズをかけます。

敷地内で調理・提供される季節の食事をお楽しみください。典型的なメニューには、カリカリのセージを添えたローストしたバターナッツスクワッシュのビスクや、グリルした桃を添えたルッコラサラダなどがあります。

地元の季節の食材を使ったカジュアルなディナーをお楽しみください。オプションで、南部の影響を受けたフランス料理についてのライブクッキングデモンストレーションとストーリーテリングセッションを追加できます。

各コースにワインのペアリングが付いたテイスティングルームスタイルのディナーには、4〜5品の料理が含まれています。テーブルセッティング、プレートサービス、片付けが含まれます。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。