Guidebook for Hengchun Township
Sightseeing
恆春出火由來
古人記載: 「火徙無處，然相處不遠，冬春有，夏季無」。這表示，古代的出火可能只是小火，會受晴雨天影響，時有時無，尤其是在雨季，地層的裂隙被雨水阻塞，天然氣上不來，就出不了火。然而，現今所見的出火，是中油公司在墾丁鑽探石油氣所留下來的，孔隙大，出火旺，雖亦有春夏火之分，但終年不息。出火是墾丁半島上很值得一遊的景點 !
34 現地メンバーのおすすめ
Chuhuo Special Scenic Area
恆春出火由來
古人記載: 「火徙無處，然相處不遠，冬春有，夏季無」。這表示，古代的出火可能只是小火，會受晴雨天影響，時有時無，尤其是在雨季，地層的裂隙被雨水阻塞，天然氣上不來，就出不了火。然而，現今所見的出火，是中油公司在墾丁鑽探石油氣所留下來的，孔隙大，出火旺，雖亦有春夏火之分，但終年不息。出火是墾丁半島上很值得一遊的景點 !
Shopping
洋蔥田的洋蔥酥是老板娘經歷需多失敗之後，獨家研發出來的恆春在地產品，外表內餡看起來很像鳳梨酥，不過口味甜鹹適中，完全沒有洋蔥的嗆味，只留下洋蔥甜美的味道，而這得來不易的好味道，是真的以洋蔥長時間熬煮而成，一顆飽滿的洋蔥只能做出一塊洋蔥酥，難怪口味這麼讚！ 這個全新推出的在地糕餅，絕對可以成為獨一無二，最佳的伴手禮啦！
洋蔥田
48號 Nanmen Rd洋蔥田的洋蔥酥是老板娘經歷需多失敗之後，獨家研發出來的恆春在地產品，外表內餡看起來很像鳳梨酥，不過口味甜鹹適中，完全沒有洋蔥的嗆味，只留下洋蔥甜美的味道，而這得來不易的好味道，是真的以洋蔥長時間熬煮而成，一顆飽滿的洋蔥只能做出一塊洋蔥酥，難怪口味這麼讚！ 這個全新推出的在地糕餅，絕對可以成為獨一無二，最佳的伴手禮啦！
玉珍香從1919年創立，到現在可是一間已經有百年歷史的老字號了，店裡頭主要賣的就是手工蛋捲，賣著好幾種口味的蛋捲，不過最特別也最受歡迎的就是洋蔥口味的啦!!
因為恆春這裡盛產洋蔥，所以餅店也就結合了當地食材，做出了這與眾不同的口味，因為沒化學添加物，賞味期只有14天唷~
玉珍香餅店
80號 Zhongshan Rd玉珍香從1919年創立，到現在可是一間已經有百年歷史的老字號了，店裡頭主要賣的就是手工蛋捲，賣著好幾種口味的蛋捲，不過最特別也最受歡迎的就是洋蔥口味的啦!!
因為恆春這裡盛產洋蔥，所以餅店也就結合了當地食材，做出了這與眾不同的口味，因為沒化學添加物，賞味期只有14天唷~
Food Scene
計之家鴨肉冬粉位於恆春老街上，再恆春已經是歷經三代傳承的老店了，也是許多恆春人共同的回憶，這裡湯頭清爽，鴨肉夠味，而且這邊的乾式滷味種類很豐富，也是另一個賣點。 由於主要的客群都是晚間及深夜，所以要下午5:30才會開始賣喔。
39 現地メンバーのおすすめ
夥計鴨肉冬粉
35 Zhongshan Rd計之家鴨肉冬粉位於恆春老街上，再恆春已經是歷經三代傳承的老店了，也是許多恆春人共同的回憶，這裡湯頭清爽，鴨肉夠味，而且這邊的乾式滷味種類很豐富，也是另一個賣點。 由於主要的客群都是晚間及深夜，所以要下午5:30才會開始賣喔。
阿伯綠豆饌是用紅糖慢慢熬煮完成的，費時費工、真材實料。綠豆饌，在很多地方也叫做綠豆"蒜"，應該都是一樣的東西，
就是把綠豆去外皮之後的部分，而"饌"有美食的意思，"蒜"可能是諧音吧
清涼不膩口，在這樣熱的天氣裡，很消暑。而且不知道是不是錯覺，這裡的綠豆饌裡有龍眼干的香味呢~
24 現地メンバーのおすすめ
阿伯綠豆饌
115號 Zhongshan Rd阿伯綠豆饌是用紅糖慢慢熬煮完成的，費時費工、真材實料。綠豆饌，在很多地方也叫做綠豆"蒜"，應該都是一樣的東西，
就是把綠豆去外皮之後的部分，而"饌"有美食的意思，"蒜"可能是諧音吧
清涼不膩口，在這樣熱的天氣裡，很消暑。而且不知道是不是錯覺，這裡的綠豆饌裡有龍眼干的香味呢~
小山東位於恆春鎮內第一銀行後面，東西好吃消費平價，口味很棒，尤其是酸辣湯、鍋貼，更是學校同事們每去必點的，水餃、鍋貼、從桿麵皮到成型，都是純手工自製。這裡的肉絲拉皮及香酥鴨更是鎮店招牌菜，由上一代獨創的料理，尤其是香酥鴨，整隻鴨都酥到骨裏去了，卻不油膩，而且還保留鴨肉的口感，非常獨特。
小山東
66號 Nanmen Rd小山東位於恆春鎮內第一銀行後面，東西好吃消費平價，口味很棒，尤其是酸辣湯、鍋貼，更是學校同事們每去必點的，水餃、鍋貼、從桿麵皮到成型，都是純手工自製。這裡的肉絲拉皮及香酥鴨更是鎮店招牌菜，由上一代獨創的料理，尤其是香酥鴨，整隻鴨都酥到骨裏去了，卻不油膩，而且還保留鴨肉的口感，非常獨特。
Good Food
39-1號 北門路174 巷北門家常菜就位於恆春的北門旁，這裡也是很多在地人喜歡聚餐的地方，也是恆春人招待朋友用餐的好地方，當然不用說，每道家常菜口味都非常棒，價格也非常實惠。
阿香羊肉是位於恆春中正路與福德路路口的三十多年老店，小小的店面內，卻可以容納4~50人的座位，有新鮮現宰的本地羊肉用長時間熬煮，保有彈牙和軟嫩雙重口感，散發獨特香味和濃郁鮮美的湯汁，完全沒有羊肉固有的腥羶味，平實的價格和精心烹調的餐點，是生意源源不絕的秘方。
阿香羊肉店
Zhongzheng Road阿香羊肉是位於恆春中正路與福德路路口的三十多年老店，小小的店面內，卻可以容納4~50人的座位，有新鮮現宰的本地羊肉用長時間熬煮，保有彈牙和軟嫩雙重口感，散發獨特香味和濃郁鮮美的湯汁，完全沒有羊肉固有的腥羶味，平實的價格和精心烹調的餐點，是生意源源不絕的秘方。
Entertainment & Activities
從一個小開關，到設計大師的經典傢俱，屋內的每一個小細節，都可以感受到初夏日和對設計的堅持及熱情。純白色的建築，南國豐沛的陽光，再一次賦予老平房全新的味道，一種截然不同的住宿風格，就從這裡開始，由這裡創造，也期待你的共同參予，和我們一起體驗！
初夏X日和
125-3號 Hengbei Rd從一個小開關，到設計大師的經典傢俱，屋內的每一個小細節，都可以感受到初夏日和對設計的堅持及熱情。純白色的建築，南國豐沛的陽光，再一次賦予老平房全新的味道，一種截然不同的住宿風格，就從這裡開始，由這裡創造，也期待你的共同參予，和我們一起體驗！