真美さんがホストするクッキング体験

3時間, ガイド言語:英語、日本語
安全への取り組み
こちらのホストは、Airbnbの新型コロナウイルスに関する安全ガイドラインの順守に同意しています。
最大2人
日本料理
器具・設備を含む

体験できること

日本語か英語対応。飾り巻き寿司3級資格3柄3時間、認定証。
半日で学べて資格認定証を取得できコスパ良。

①道具や材料の使い方
②飾り巻き寿司を3つ作る(梅の花、バラ、四海巻き)
③仕上げカット
④認定証を授与
⑤試食かお持ち帰り

包丁、巻きす、海苔、寿司飯(しゃり)の使い方など、飾り巻き寿司の技術と知識を3時間で一挙習得できます。そして、あなたは認定証を取得します。これは、基本をすばやく知る方法の1つです。
それは古い技術と日本の伝統文化です。生の魚ではありませんので安心。本物と写真で見せて説明します。次に、道具や材料に触れます。プロのインストラクターと一緒に3時間で作る3つの飾り巻き寿司。あなたの前で私がデモンストレーションをして、あなた自身のロールを同じように作ることで理解がすすみます。巻いた後、4切れにカットすると、各断面に絵柄が表示されます。それは幻想的で魔法のような瞬間です。
日本に長期滞在している場合は、巻き寿司を持って帰れます。そうでなければ、私の教室で日本の味噌汁とともに12切れのいくつかを試食できます。

料金に含まれるもの

  • 用具
    日本語か英語のテキスト。食材、包丁、巻きす、まな板、酢水、おしぼり、エンボス手袋、和帽子、持ち帰り容器などのすべての特別なツール。日本茶、小魚入れ、お...

ホストは真美さん

2018年からAirbnbホスト
  • 本人確認済み
私は、8年間3,000人に対し飾り巻き寿司インストラクターをしており、現在は東京すしアカデミーで働いています。 2012年以来、すでに多くの認定、ワークショップ、企業イベントを開催しました。そして、このプライベートクラスを銀座築地で始めます。
50を超えるメディアが、NHKテレビ、ホンダマガジン、着物の本、ファッションマガジン、新聞などが、私の作品を報道しました。
私は子供が4人いるので、お子様もご家族も大歓迎です。この部屋で何でもお気軽に日本を発見してください。 (例)本、おもちゃ、回転寿司マシーン、餅つきなど!
私は北京大学寮、L.A.ホームステイ、ヒューストンのアートスクールなどの経験があります。各国の人々はとても親切で、異文化間の経験がたくさんありました。今度は私が次に、世界中からの訪問者に日本の文化を伝える番です。
お支払いを守るためにも、Airbnbのサイトやアプリ以外の場所では決して送金や連絡を行わないようご注意ください。 詳しく読む
¥ 18,700から
1人あたり
Airbnb体験

クッキング

情熱あふれる料理人

現地ホストから伝統のレシピを学び、個人的なストーリーを聞きましょう。

和やかな空間

普通なら入れない農場から秘密のルーフトップまで、ユニークな空間で共に食事を楽しめます。

Airbnbによる審査済み

体験はすべて「本格的な料理の伝統」の観点から審査を受けます。

実施場所

ワークショップの場所は、築地または歌舞伎座から徒歩数分です。築地4丁目交差点と築地本願寺の近くの晴海通りで簡単に見つけることができます。小さいながらもシンプルな和室では靴を脱いでください。インストラクターは日本の着物を着ます。大都市東京の真ん中にある小さな日本の雰囲気と清潔さです。

食事制限

リクエストすると、次の食事制限に対応してくれるホストです。 食事制限の対応を希望する場合は、体験の前にホストに知らせる必要があります。

留意事項

ゲスト要件

体験への参加者を確認するには、身分証明書の写真と一致する写真が必要です。
13歳以上のゲストのみ、1グループにつき最大2人まで参加できます。
参加者は全員、防護用のフェイスカバーを着用し、ソーシャルディスタンスを確保する必要があります。
アレルギーや食事制限をホストに伝えましょう。

キャンセルポリシー

体験の予約後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までにキャンセルすれば、全額返金されます。