メキシコシティで絶対に外せない素晴らしい体験です!
Umaniに着いた瞬間から、発酵と伝統への情熱が本当に息づく加工スペースに迎えられました。Georginaさんは、この分野のエキスパートであり、温かく魅力的なホストです。
この体験は、教育、実践的な学習、そして満足感を完璧に融合させていました。自家製の昆布茶、シードル、ナチュラルワインのテイスティングを楽しみました。一口ごとに豊かな味わいと歴史が感じられました。地元で採れた植物を使って自分たちのコンブチャを作って瓶詰めしたのは、個人的で特別な体験でした。
食を愛する人、文化に興味を持つ人、そして地元のビジネスをサポートしたい人にとてもおすすめです。Georginaさん、素晴らしい体験をありがとうございました!