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マーケット探訪

Miso & Soy sauce Shopping Workshop

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Miso & Soy sauce Shopping Workshop

レビュー2件
ご予約前に、新型コロナウイルスに関連する現地の推奨事項または制限事項をご確認ください。 こちらの地域では直接対面型のAirbnb体験をご予約いただけます。新型コロナウイルスに関連する現地の推奨事項または制限事項を確認し、これに従ってください。
時間
2時間
募集定員
最大4人
含まれるもの
食べ物, 用具
ガイド言語
英語
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Miso & Soy sauce Shopping Workshop

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Miso & Soy sauce Shopping Workshop

レビュー2件
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時間
2時間
募集定員
最大4人
含まれるもの
食べ物, 用具
ガイド言語
英語

体験できること

Do you want to buy Miso and soy sauce as a souvenir? I think it’s good to have my workshop before you shop. Because a lot of foreign grommet travelers suffer from the language and choosing good condiments on the shelves. Since I’ve been learning about and making fermented foods, I can support you better than other people in the shops. At this workshop, you’ll get the idea how to pick good products and it’ll help you whenever you shop these condiments in your country. Details: 1, Meet at the Takashimaya department store in Yokohama. (It's on the east side of the Yokohama station.) 2, Move to the food court of 'Food & Time Isetan' grocery store. 5mins on foot. (Please order your drink here. There're many kinds of drinks such as fresh fruits juice, craft beer, coffee and etc.) 3, Let me explain all about Miso & soy sauces to give you some idea on how to choose a good product from a big selection in the supermarkets. + How Miso and soy sauce are produced in general? + What're the differences between the products? Such as white Miso and red Miso. (Tasting of Miso and soy sauce are included.) + What can we read from its color, labels and packages? 4, Move on to shopping. There're 2 grocery stores in 'Food & Time Isetan', high qualified one and organic one. Try using the knowledge I shared with you and pick your preferable product. I will support your shop.

Airbnb体験はすべてクオリティチェック済み

Airbnb体験はすべてクオリティチェック済み

  • 現地エキスパート

    地元と体験活動を愛してやまない現地の方がご案内。

  • 小人数のグループ

    少人数で個別対応が可能です。

  • 厳格な基準

    すべての体験は「中の人のアクセス」の観点から審査を受けます。

ホストの紹介

Akaneについて詳しく知る

Akane

I'm a Travelling Fermenter, who have now been travelling and exploring to find about fermented foods for several years. My speciality is homemade Miso, so I conduct some workshops to teach how to prepare it at each home in Japan and overseas since 2012. (There're workshops in Tokyo and Yokohama on Airbnb Experience. https://www.airbnb.jp/experiences/23555) Whenever I have my friends from overseas, I support them finding good Miso and soy sauce. Because there're tremendous numbers of soy sauces and Misos on the shelves of supermarkets but there's no detailed English description​ on the package or anyone who can explain about the difference of each Misos and soy sauces in English. I would like to share my experience and knowledge with you​ if you want genuine fermented​ souvenirs​ of Japan.

料金に含まれるもの

食べ物
Miso and soy sauce for tasting.
用具
Handouts about Miso and soy sauce.

ゲストによるレビュー

審査ページのナビゲーション部分

実施場所

' Food & Time Isetan ' is the complex of grocery stores and eat-ins. You will find a Sushi & Ramen bar, a cafe, a bakery, a craft beer bar, a juice stand and some grocery stores in here. It's at Yokohama station building. However, this station is way too big, so I'm sure you will get lost easily. So I would like to meet you at the information desk of the Takashimaya department store, where is the most iconic place at Yokohama station.

注意すべきポイント

キャンセルポリシー

お支払い後24時間以内、あるいは体験開始の7日前までは、どの体験もキャンセル可能な上に、全額返金されます。

コミュニケーションポリシー

連絡は必ずAirbnbを通じて行いましょう。 お支払い代金を守るため、Airbnbのウェブサイトやアプリ以外では決して送金や連絡を行わないでください。

ゲスト要件

年齢制限なく4名まで参加できます。 Children under 18 years old are free of charge. Don't count them in the number but just let me know how many children you will be with.

政府発行の身分証明書

参加にはご本人確認(自撮り+身分証の顔写真との照合)が必要です。確認は1回で済みます。

必要な持ち物

A pen

ほかのヒントも見る

The cost doesn't include - drinks ( Please order your drink at the food court.) - the fee for shopping - transportation fee to Yokohama
Akane
Miso & Soy sauce Shopping Workshop
レビュー2件
1人¥ 3,000
2件のレビュー
1人¥ 3,000