Blue Diamondで楽⁠し⁠むケ⁠ー⁠タ⁠リ⁠ン⁠グ

ラスベガスのシェフ

シェフSethとGantによる高級感あふれる少人数のダイニング

トーマス・ケラー氏やマイケル・ミナ氏のキッチンなどで培った50年近くの調理経験を活かし、新しいテクニックと風味でクラシックな料理を楽しんでいます。

ラスベガスのケータリング提供者

Cheese and Graceによるカスタムケータリング

あらゆる機会に最適な、厳選されたカスタムグレイジングテーブル

その他（国内）のケータリング提供者

Pammyによる牧草地でのパーティー＆移動式バー

どんなお祝いにも対応できる、丁寧に作られたカクテル、モクテル、シャルキュトリーのスプレッドをご用意しています。